(Univerdade de Vigo, 2018) Domínguez Pérez, Eva María
El presente trabajo tiene como objeto el análisis de la tutela jurídica del sabor de un alimento vía Derecho de autor. Tomando como punto de partida las consideraciones realizadas por el TJUE en la Sentencia de 13 de noviembre de 2018, se analizan las principales cuestiones abordadas por el TJUE, y se plantean algunas cuestiones sobre otras posibles formas de tutela del sabor de un alimento, especialmente mediante Derecho de marca.
