info:eu-repo/semantics/openAccessMarina Alegre, María LuisaFernández Hernando, Pilar2025-07-042025-07-042019-01-011989-7189https://hdl.handle.net/20.500.14468/28208esinfo:eu-repo/semantics/openAccessProyectos y Programas: Desarrollo de estrategias integradas que permitan mejorar la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos para avanzar hacia una alimentación más saludable: el programa AVANSECAL-II-CMjournal article